Ochutnejte naši domácí kuchyni...
Vaříme klasické české pokrmy i mezinárodní kuchyni. Klademe důraz na kvalitu a čerstvost surovin, pokrmy připravujeme tradičně a poctivě. Třikrát týdně připravujeme domácí dezerty z poctivých surovin, bez přítomnosti rostlinných náhražek a umělých aromat.
Provozní doba restaurace
| Pondělí až pátek 7:00 - 22:00 | Soboty a svátky 9:00 - 22:00 | Neděle 9:00 - 21:00 |
Provozní doba kuchyně
| Pondělí až pátek 11:00 - 21:00 | Soboty a svátky 11:00 - 21:00 | Neděle 11:00 - 20:00 |
Pro vaše maximální pohodlí je nezbytné si váš stůl vždy rezervovat dopředu, prosím, zavolejte nám včas. Především o víkendech je hotelová restaurace velmi vytížená. Těšíme se, že budeme moci být součástí vašeho gastronomického zážitku.
Polední menu
Jídelní lístek
Jídelní lístek ve formátu pdf ke stažení zde:
PŘEDKRMY / STARTERS
80g TATARÁK Z LOSOSA /SALMON TARTAR 239,-
Jemný tatarák z lososa s jarní cibulkou, kapary, salát, citron, pečivo
Fine salmon tartare with spring onion, capers, salad, lemon, bread
80g HOVĚZÍ CARPACCIO / BEEF CARPACCIO 229,-
Piniová jádra, olivový olej, parmezán
Beef Carpaccio with pine nuts, olive oil, and parmesan cheese
200g ČERVENÁ ŘEPA S KOZÍM SÝREM 189,-
Plátky červené řepy s rukolou a čerstvým kozím sýrem, balzamico redukce
Slices of beetroot with rocket and fresh goat cheese , balsamico vinegar, rocket
POLÉVKY / SOUPS
250ml HOVĚZÍ VÝVAR / BEEF BROTH 75,-
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou
Beef broth with noodles, liver meatballs, and vegetables
250ml ČESNEKOVÁ POLÉVKA / GARLIC SOUP 85,-
Silný hovězí vývar se šunkou a sýrem, krutony, na přání s vaječným žloutkem
Strong beef broth with fresh garlic, ham, cheese, croutons, egg yolk on request
SALÁTY / SALADS
150g OKURKOVÝ SALÁT PŘÍLOHOVÝ / CUCUMBER SALAD 59,-
Okurkový salát ve sladkokyselém nálevu
Grated cucumber salad in sour and sweet infusion
200g PŘÍLOHOVÝ SALÁT / SIDE SALAD 119,-
Mix salátů, medovo-hořčičný dressing
Variety of salads with honey-mustard dressing
350g ŘECKÝ SALÁT S FETA SÝREM / GREEK SALAD 209,-
Rajčata, okurky, paprika, černé olivy Kalamata, červená cibule, olivový olej, oregano
Greek salad with original Feta cheese
350g SALÁT S DÝNÍ A LOSOSEM / PUMPKIN AND SALMON SALAD 4 269,-
Mix salátů s tarhoňou (těstovina), pečená dýně Hokkaidó, Feta sýr, čerstvý kopr,
olivový olej, grilovaný losos (100g)
Variety of salads with tarhonya pasta, roasted Hokkaido pumpkin, Feta cheese,
fresh dill, olive oil, grilled salmon (100g)
300g CAESAR SALÁT / CAESAR’S SALAD 1,2,3,4,7,9,10,12 229,-
Římský salát s ančovičkovým dressingem a krutony, parmezán, restované kuřecí prso
Original Caesar’s Salad with anchovy dressing, croutons, and parmesan cheese, grilled chicken breast
HLAVNÍ CHODY / MAIN DISHES
DRŮBEŽ / POULTRY
200g KUŘECÍ STEAK S GRILOVANOU ZELENINOU / CHICKEN STEAK WITH VEGETABLES 259,-
Kuřecí prsní steak sous-vide (vařený ve vakuu), drůbeží demi glace, bylinkové máslo
Chicken sous-vide breast steak with grilled vegetables, poultry demi-glace, herb butter
200g KUŘECÍ KAPSA SE SUŠENÝMI RAJČATY / STUFFED CHICKEN BREAST 1,3,7 269,-
Kuřecí kapsa sous-vide plněná sušenými rajčaty, kapary, bazalkovým pestem a čerstvou bazalkou,
drůbeží demi glace
Sous-vide chicken breast stuffed with sun-dried tomatoes, capers, basil pesto, and fresh basil,
poultry demi-glace
180g SMAŽENÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY /CHICKEN SCHNITZEL 1,3,7,11 269,-
Příloha v ceně dle výběru: belgické hranolky, vařené brambory, bramborová kaše
Fried chicken breast, side dish by your choice included: French fries, boiled potatoes, potato puree
HOVĚZÍ / BEEF
300g HOVĚZÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ 1,3,7,9,10,12 389,-
Kořenová zelenina, bramborová kaše
Beef cheeks with red wine and vegetables (parsley root, onion, carrot, celery root) and potato puree
200g STEAK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ 1,6,9,10 499,-
Pepřová omáčka
Grilled beef tenderloin steak, pepper sauce
100g TATARSKÝ BIFTEK 1,3,10 269,-
S klasickými, příp. pečenými topinkami, kapary
Traditional beef tartar steak with baked or fried bread, capers
TĚSTOVINY / PASTA
350g ŠPENÁTOVÉ TAGLIATELLE/ CREAMY SPINACH PASTA 1,3,7,9,12 279,-
Čerstvé italské tagliatelle s kuřecím masem, pancettou, smetanou a špenátem, parmezán
Fresh Italian tagliatelle pasta with chicken breast, pancetta, cream, and spinach, parmesan
RYBY / FISH
200g FILET Z LOSOSA / SALMON FILLET 339,-
Filet na grilu, bylinkové máslo, citron, fresh salát
Grilled salmon fillet, lemon, mixed leaf salad
200g FILET Z CANDÁTA / PIKEPERCH FILLET * 4,10 299,-
Filet na grilu, bylinkové máslo, citron, fresh salát
Grilled pikeperch fillet, lemon, mixed leaf salad
* Za každých 10g navíc účtujeme 10,-Kč / We charge 10,- CZK per additional 10g
VEPŘOVÉ / PORK
200g STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE /PORK STEAK 1,3,6,9,10 299,-
Smažené brambory s česnekem, fresh salát
Pork neck fillet steak, fried potatoes with garlic, salad
200g FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA SOUS VIDE / SLICED PORK TENDERLOIN 1,6,9,10 279,-
Krájená vepřová panenka vařená ve vakuu, omáčka demi glace
Pork sous vide tenderloin, demi-glace sauce
200g VÁLEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY VE SLANINĚ / BACON WRAPPED PORK TENDERLOIN 1, 10 289,-
Vepřová panenka vařená ve vakuu, obalovaná ve slanině, omáčka demi glace
Pork sous vide tenderloin wrapped in bacon, demi-glace sauce
180g SMAŽENÉ ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY / PORK SCHNITZEL 1,3,7 279,-
Příloha dle výběru v ceně: belgické hranolky, vařené brambory, bramborová kaše
Fried pork tenderloin, side dish by your choice included: French fries, boiled potatoes, potato puree
750g PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO /BAKED PORK KNEE 1,6,9,10 289,-
Podávané s křenem, hořčicí a chlebem
Baked pork knee served with horse radish, mustard, and bread
BEZMASÉ POKRMY / VEGETARIAN
150g SÝR HALLOUMI S GRILOVANOU ZELENINOU /HALLOUMI CHEESE 7 239,-
Sezónní zelenina
Grilled vegetables with Halloumi cheese
150g SMAŽENÝ SÝR /FRIED CHEESE 1,3,7,9,10 239,-
Smažený sýr, belgické hranolky, domácí majonéza
Fried cheese, French fries, mayonnaise
150g SMAŽENÝ HERMELÍN 1,3,7,9,10 239,-
Smažený Hermelín, belgické hranolky, domácí tatarka
Fried Camembert-type cheese, French fries, mayonnaise
3 ks KYNUTÉ OVOCNÉ KNEDLÍKY 1,3,7 209,-
Domácí kynuté knedlíky plněné ovocem dle sezónní nabídky, máslo, cukr
Homemade dumplings filled with seasonal fruit, butter, sugar
PŘÍLOHY / SIDE DISHES
BELGICKÉ HRANOLKY SE SLUPKOU / FRENCH FRIES 60,-
SMAŽENÉ BRAMBORY / FRIED POTATOES 55,-
PŘÍLOHY DLE DENNÍ NABÍDKY / DAILY OFFER SIDES 55,-
(Jasmínová rýže, vařené brambory, bramborové pyré)
(Jasmin rice, boiled potatoes, potato puree)
PEČIVO / BREAD 20,-
PITA CHLÉB / PITA BREAD 25,-
RESTOVANÁ ZELENINA / GRILLED VEGETABLES 85,-
Grilovaná zelenina dle sezónní nabídky
Grilled seasonal vegetables
DOMÁCÍ TATARKA 20,-
KEČUP, HOŘČICE / KETCHUP, MUSTARD 15,-
OSTATNÍ / OTHERS
240g SÝROVÝ TALÍŘ S KAPARY 229,-
Sýry dle denní nabídky
Cheeses by daily offer
60g PRAŽENÉ MANDLE 70,-
Roasted almonds
100g ČERNÉ OLIVY / ZELENÉ OLIVY 60,-
Black pitted Kalamata olives / Green pitted olives
75g BRAMBŮRKY 35,-
Fried chips
90g SÝROVÉ TYČINKY 25,-
Cheese sticks
ZMRZLINOVÉ POHÁRY / ICE-CREAM
50g KOPEČEK ZMRZLINY DLE VÝBĚRU / SCOOP OF ICE CREAM 40,-
Vanilková
Vanilla
220g POHÁR S HORKÝMI MALINAMI / RASPBERRIES SUNDAE 130,-
Vanilková zmrzlina, horké maliny, šlehačka
Vanilla Ice cream, hot raspberries, homemade ice cream
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / NON-ALCOHOLIC DRINKS
0,35 l LIMONÁDY / LEMONADES 65,-
Malinová, okurková, bezinková
Raspberry, Cucumber, Elderberry
0,35 l LIMONÁDA BEZ CUKRU (SE SLADIDLY) 65,-
Dračí ovoce s maracujou
Sugar free lemonade (dragon fruit and passion fruit)
0,35 l LEDOVÝ ČAJ / ICE TEA 65,-
Černý čaj s příchutí broskve
Black tea with peach flavor
0,33 l KOMBUCHA ORIGINAL 69,-
Prémiový fermentovaný čaj s obsahem probiotických kultur
0,33 l COCA COLA 52,-
0,33 l COCA COLA LIGHT/ZERO 52,-
0,25 l TONIC 52,-
0,25 l KOFOLA 52,-
0,25 l VINEA BÍLÁ 52,-
0,25 l TARGA FLORIO POMERANČ 52,-
0,33 l RAJEC 42,-
Jemně perlivý, neperlivý
Still or carbonated water
0,25 l HAPPY DAY DŽUS / JUICE 52,-
100% pomeranč / 100% orange
100% jablko / 100% apple
Jahoda / Strawberry
0,2 l NATURAL FRESH JUICE 79,-
Pomerančový
Orange
0,1 l CRODINO ORIGINAL 65,-
Nealkoholický aperitiv / Non-alcoholic aperitif
KÁVA / COFFEE
8g TURECKÁ KÁVA 55,-
Spařená mletá zrnková káva
Brewed ground coffee
7g NESCAFÉ 55,-
Instantní káva
Instant coffee
8g ESPRESSO 40ml 55,-
16g ESPRESSO DOPPIO 80ml 69,-
8g ESPRESSO LUNGO 150ml 55,-
8g CAFFE LATTE 40ml (7) 59,-
Espresso s našlehanou mléčnou pěnou
Espresso with milk froth
8g CAPPUCCINO 0,13l (7) 65,-
Espresso 40ml, horké mléko, mléčná pěna
Espresso 40ml with milk and milk froth
8g CAFFÉ AMERICANO 0,28l 55,-
Espresso 40ml dolité horkou vodou
Espresso 40ml topped up with hot water
8g VÍDEŇSKÁ KÁVA / VIENNESE COFFEE 0,2l 7 69,-
Espresso lungo se šlehačkou
Espresso lungo with whipped cream
8g LATTE MACCHIATO 0,23l 7 69,-
Espresso 40ml, horké mléko, mléčná pěna
Espresso 40ml with milk and milk froth
8 g ALŽÍRSKÁ KÁVA 0,2l 3,7 89,-
Espresso lungo, 0,04l vaječný koňak, šlehačka
Espresso lungo, 0,04l Eggnog, whipped cream
8 g IRSKÁ KÁVA 0,2l 7 89,-
Espresso lungo, 0,02l Tullamore Dew, šlehačka
Espresso lungo, 0,02l Tullamore Dew, whipped cream
PIVO / BEER
0,5 l PILSNER URQUELL 69,-
0,3 l PILSNER URQUELL 49,-
0,5 l RADEGAST 10° 49,-
0,3 l RADEGAST 10° 69,-
0,5 l ČEPOVANÝ BIRELL POMELO & GREP 49,-
0,3 l ČEPOVANÝ BIRELL POMELO & GREP 39,-
0,5 l BIRELL SVĚTLÝ 52,-
Nealkoholické pivo
Non-alcoholic beer
0,5 l BIRELL POLOTMAVÝ 52,-
Nealkoholické pivo
Non-alcoholic beer
BÍLÁ VÍNA / WHITE WINES
0,75 l KLEONI BLANC (12) 220,-
Bílé suché / white dry
0,75 l KLEONI IMIGLYKOS 12 220,-
Bílé polosladké / white semisweet
0,75 KRETIKOS (12) 290,-
Bílé suché / white dry
0,75 l MOSCHOFILERO (12) 390,-
Bílé suché / white dry
0,75 l ALPHA AXIA MALAGOUZIA (12) 450,-
Bílé suché / white dry
0,75 l ALPHA SAUVIGNON BLANC (12) 650,-
Bílé suché / white dry
VÍNA ŠUMIVÁ / SPARKLING WINES
0,75 l BOHEMIA SEKT (12) 290,-
Demi, Brut, Rose, Nealko
0,75 PROSECCO GALERIE 12 260,-
0,75 l MIONETTO PROSECCO SPAGO 12 340,-
0,75 l MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL 1600,-
Směs Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay
RŮŽOVÁ VÍNA / ROSÉ WINES
0,75 l ALPHA ESTATE ROSE (12) 550,-
Růžové suché / rose dry
APERITIV
0,1 l CINZANO 70,-
Bianco, Rosso, Dry
0,04 l CAMPARI 25% 60,-
0,04 l OUZO 40,-
BRANDY 0,04
METAXA ***** 38% 65,-
METAXA ******* 40% 90,-
METAXA 12* 40% 110,-
COURVOUISIER LIQUER 40% 160,-
METAXA 25-30 LET 40% 230,-
REMY MARTIN X.O. EXCELLENCE 40% 390,-
TEQUILA 0,04
OLMECA BLANCO 38% 75,-
OLMECA ANEJO 38% 75,-
GIN 0,04
BEEFEATER 40% 60,-
WHISKEY 0,04
JOHNIE WALKER RL 40% 65,-
JIM BEAM 40% 65,-
JAMESON 40% 65,-
TULLAMORE DEW 40% 65,-
JACK DANIEL’S 43% 75,-
JOHNIE WALKER BL 40% 110,-
CARDHU 43% 130,-
VODKA 0,04
FINLANDIA 40% 60,-
HORKÉ NÁPOJE / HOT DRINKS
0,45 l ČAJ Z ČERSTVÉHO ZÁZVORU 65,-
Čerstvý zázvorový čaj s citronem
Fresh ginger tea with lemon
0,45 l ČAJ DILMAH / DILMAH TEA 59,-
Černý, ovocný, zelený, heřmánkový, mátový
Black, fruit, green, peppermint, chamomile
MED / HONEY 20g 7,-
0,25 l HORKÁ ČOKOLÁDA SE ŠLEHAČKOU HOT CHOCOLATE WITH WHIPPED CREAM 7 89,-
Mléčná nebo bílá čokoláda
Milk or white chocolate.
0,15 l HORKÝ VAJEČNÝ KOŇAK / HOT EGGNOG (3,7) 89,-
Vaječný koňak s mlékem a šlehačkou
Eggnog with milk and whipped cream
0,2 l SVAŘENÉ VÍNO / HOT WINE (12) 79,-
Imiglykos bílý nebo červený, koření
Hot red or white wine, spices
0,25 l BÍLÝ OVOCNÝ PUNČ / WHITE FRUIT PUNCH (12) 79,-
Svařené bílé víno Imiglykos s jablečným džusem a čerstvou pomerančovou šťávou, koření
Hot white Imiglykos wine, apple juice, fresh orange juice, spices
0,25 l ČERVENÝ OVOCNÝ PUNČ / RED FRUIT PUNCH (12) 79,-
Svařené červené víno Imiglykos s jablečným džusem a čerstvou pomerančovou šťávou, koření
Hot red Imiglykos wine, apple juice, fresh orange juice, spices
0,25 l OVOCNÝ SVAŘÁČEK 65,-
Svařený džus dle výběru, koření
Hot juice of your choice, spices
LEDOVÁ KÁVA / ICED COFFEE
7g FRAPPÉ 0,3l (7) 69,-
Řecká instantní ledová káva s hustou pěnou a mlékem
Greek instant foam-covered iced coffee, milk
7g FRAPPÉ S VANILKOVOU ZMRZLINOU 0,3l (6,7) 89,-
Řecká instantní ledová káva s hustou pěnou, vanilková zmrzlina
Greek instant foam-covered iced coffee, vanilla ice-cream
8g LEDOVÁ KÁVA SE ZMRZLINOU 0,25l (6,7) 99,-
Espresso lungo s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Iced espresso lungo with vanilla ice cream and whipped cream
8g CAPPUCCINO FREDDO 0,15l 7 69,-
Ledové espresso 40ml, vyšlehané plnotučné mléko
Iced espresso 40ml, whipped milk
8g LEDOVÉ ESPRESSO 0,1l 55,-
Vyšlehané espresso 40ml s ledem
Whipped espresso 40ml with ice
OSTATNÍ NÁPOJE / OTHER DRINKS
0,35 l MILK SHAKE (7) 109,-
Vanilkový
Vanilla
0,24 l APEROL SPRITZ (12) 149,-
0,12 l Prosecco, 0,08 l Aperol, 0,04l soda, plátky pomeranče, led
0,12 l Prosecco, 0,08 l Aperol, 0,04l soda water, orange slices, ice cubes
0,24 l HUGO SPRITZ 12 149,-
0,12 l Prosecco, 0,08 l Bezinkový likér, 0,04l soda, citron, máta, led
0,12 l Prosecco, 0,08 l Elderberry liquor, 0,04l soda water, lemon, mint, ice cubes
0,15 MIMOSA 99,-
75 ml pomerančový Fresh džus, 75 ml prosecco
75 ml orange Fresh juice, 75 ml prosecco
ČERVENÁ VÍNA / RED WINES
0,75 l KLEONI RED 220,-
Červené suché / red dry
0,75 l KLEONI IMIGLYKOS 220,-
Červené polosladké / red semisweet
0,75 KRETIKOS 290,-
Červené suché / red dry
0,75 l ALPHA AXIA RED 450,-
Červené suché / red dry
0,75 l ALPHA ESTATE RED 850,-
Červené suché / red dry
VÍNA ROZLÉVANÁ / HOUSE WINE
0,1 l KLEONI BLANC 35,-
Bílé suché / white dry
0,1 l KLEONI RED 35,-
Červené suché / red dry
0,1 l KLEONI IMIGLYKOS BLANC 35,-
Bílé polosladké / white semi-sweet
0,1 l KLEONI IMIGLYKOS RED 35,-
Červené polosladké / red semi-sweet
RUM 0,04
RUM BOŽKOV 37,5% 40,-
BACARDI BLACK 37,5% 60,-
BACARDI WHITE 37,5% 60,-
CAPTAIN MORGAN 40% 60,-
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 100,-
DALŠÍ NABÍDKA 0,04
BAILEYS 17% 60,-
JÄGERMEISTER 35% 65,-
MAGISTER 28% 50,-
FERNET KLASIK 40% 50,-
FERNET CITRUS 27% 50,-
BECHEROVKA 38% 50,-
PUSCHKIN 17,7% 50,-
VAJEČNÝ KOŇAK 20% 40,-
SLIVOVICE / FRUIT BRANDY 0,04 l
40% FLERET SLIVOVICE / PLUM BRANDY 50,-
40% FLERET HRUŠKOVICE / PEAR BRANDY 50,-
50% FLERET SLIVOVICE / PLUM BRANDY 70,-
Sázená vejce / Fried eggs
Sázená vejce (3 ks), máslo, pečivo 70,- Kč
Fried eggs (3 pcs), butter, bread
Hemenex (3 ks), máslo, pečivo 80,- Kč
Ham and eggs (3 pcs) – fried eggs, ham, butter, bread
Bekenex (3 ks), máslo, pečivo 80,- Kč
Bacon and eggs (3 pcs) – fried eggs, bacon, butter, bread
Míchaná vejce / Scrambled eggs
Míchaná vejce s cibulkou (3 ks), máslo, pečivo 70,- Kč
Scrambled eggs with onion (3 pcs), butter, bread
Míchaná vejce se šunkou (3 ks), máslo, pečivo 80,- Kč
Scrambled eggs with ham (3 pcs), butter, bread
Míchaná vejce se slaninou (3 ks), máslo, pečivo 80,- Kč
Scrambled eggs with bacon (3 pcs), butter, bread
Míchaná vejce se sýrem (3 ks), máslo, pečivo 80,- Kč
Scrambled eggs with cheese (3 pcs), butter, bread
Míchaná vejce se šunkou a sýrem (3 ks), máslo, pečivo 85,- Kč
Scrambled eggs with ham and cheese (3 pcs), butter, bread
Omeleta / Omelette
Omeleta (3 ks), máslo, pečivo 70,- Kč
Omelette (3 pcs) – scrambled eggs, butter, bread
Omeleta se šunkou (3 ks), máslo, pečivo 80,- Kč
Ham and eggs omelette (3 pcs) – scrambled eggs, butter, bread
Omeleta se slaninou (3 ks), máslo, pečivo 80,- Kč
Bacon and eggs omelette (3 pcs) – scrambled eggs, butter, bread
Omeleta s černými olivami Kalamata (3 ks), máslo, pečivo 80,- Kč
Omelette with black Kalamata olives (3 pcs) – scrambled eggs, butter, bread
Omeleta se sýrem (3ks), máslo, pečivo 80,- Kč
Omelette with cheese (3 pcs) – scrambled eggs, butter, bread
Toast
Toast se šunkou a sýrem (2ks) 70,- Kč
2 pieces of toast with ham and cheese
Toast se sýrem (2ks) 70,- Kč
2 pieces of toast with cheese
Toast se šunkou, sýrem a olivami Kalamata (2ks) 80,- Kč
2 pieces of toast with ham, cheese and black Kalamata olives
Ostatní / Other
Vídeňské párky (2ks), hořčice, křen, máslo, pečivo 70,- Kč
Vienna sausage (2 pcs), mustard, horseradish, butter, bread
Obložený talíř (šunka, sýr, salám), máslo, pečivo 80,- Kč
Platter (ham, cheese, salami), butter, bread
Cereálie slazené (čokoládové), mléko nebo bílý řecký jogurt 60,- Kč
Cereals (sweetened – chocolate), milk or Greek yoghurt
Cereálie neslazené (sušené ovoce), mléko nebo bílý řecký jogurt 60,- Kč
Cereals (unsweetened – dried fruit), milk or Greek yoghurt
Džem (2 druhy), máslo, pečivo 50,- Kč
Jam (2 types), butter, bread
Čerstvá zelenina 100g (rajče, okurek, paprika) 30,- Kč
Vegetables 100g (tomato, cucumber, pepper)